毎年12月は寒くて大変でしたが、天候に恵まれ、温かい中で行うことができました。
171丁と、宣伝せずにこれだけ多くの包丁が来ました。
昼には、組合お抱えシェフ（以前、ホテルの料理人をしていた職人さん）の
「れんこうと根菜のスープ」
しょうがが効いていて、体もあったまり、とてもおいしかったです。
あまりの忙しさに、写真を撮るのを忘れていました。
次は3月に行います。
相模大野建設組合
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