相模大野建設組合ブログ: H24.12.16包丁とぎ エルダーズ

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2012年12月17日月曜日

H24.12.16包丁とぎ エルダーズ

H24.12.16組合事務所にて、恒例となった包丁とぎを行いました。

毎年12月は寒くて大変でしたが、天候に恵まれ、温かい中で行うことができました。


171丁と、宣伝せずにこれだけ多くの包丁が来ました。



昼には、組合お抱えシェフ(以前、ホテルの料理人をしていた職人さん)の


「れんこうと根菜のスープ」

しょうがが効いていて、体もあったまり、とてもおいしかったです。



あまりの忙しさに、写真を撮るのを忘れていました。


次は3月に行います。

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